Pyramide alimentaire 2020
Vous trouverez de nombreuses pyramides alimentaires sur internet qui représentent les proportions de type d’aliments à manger pour être en bonne santé, mais qui sont souvent basées sur des recommandations des années 1990 complètement dépassées aujourd’hui.
Celle-ci que j’ai réalisé est basée sur les dernières recommandations de santé[1]https://www.mangerbouger.fr/content/show/1501/file/Brochure_50_petites_astuces.pdf[2]https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/translations/french_canada[3]https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-pyramid[4]https://nutritionaustralia.org/fact-sheets/healthy-eating-pyramid[5]La pyramide alimentaire : permanence et mutations d’un objet polymorphe controversé https://doi.org/10.4000/questionsdecommunication.9720[6]https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1748-9326/aa6cd5/meta[7]https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2011.00452.x[8]https://doi.org/10.3945/ajcn.113.076901[9]https://www.inserm.fr/dossier/alcool-sante et propose des alternatives végétaliennes.
À noter que la représentation traditionnelle sous forme de pyramide n’est probablement pas la plus facile à lire. Un graphique en camembert semble plus simple pour voir les proportions.
Lors de vos courses en France, vous pouvez aussi vous aider de l’affichage Nutriscore :
Sources